众所周知，人参是一种非常名贵的补品。熬汤时加一点人参可以起到很好的滋补作用，然而人参还有一个很重要的用途就是用来泡“人参酒”。人参加上五谷酿成的白酒，听起来就很厉害的样子，那么人参散白酒究竟有哪些功效和作用呢？本文将给大家详细解答！

1、调节身体机能，调节心脏功能

现代科学研究表明：人参能有效提升心肌收缩的能力，使心率减慢，增加心输出量与冠脉血流量，对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响，有助于缓解心肌缺血和心率不足的症状。酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料，得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，因此人参和酒的结合使彼此“扬长避短”，发挥更大的功效

2、大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智

用人参泡酒不仅有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智的作用。还有助于人体补气养血，暖胃散寒。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。